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簡要描述：丹麥酥皮面包生產(chǎn)設(shè)備,冷凍開酥丹麥面塊機(jī),起酥手撕面塊成型機(jī),全自動(dòng)丹麥開酥面包連續(xù)生產(chǎn)線,丹麥起酥面包生產(chǎn)線,手撕起酥面團(tuán)生產(chǎn)線,手撕面包胚生產(chǎn)線,牛角面包坯生產(chǎn)線,手撕面包生胚生產(chǎn)線,丹麥面包凍胚加工生產(chǎn)設(shè)備,可頌面包生胚生產(chǎn)線
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2024-06-04訪 問 量：2916產(chǎn)品分類
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此款丹麥酥皮面包生產(chǎn)設(shè)備是基于歐洲設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的一款起酥面團(tuán)生產(chǎn)線，性能優(yōu)異 配置靈活 功能豐富。其所產(chǎn)出的起酥面團(tuán)可用來生產(chǎn)多種食品，如牛角面包 手撕面包 丹麥?zhǔn)炙好姘?千層酥餅及其他半成品冷凍開酥面團(tuán)等。不同起酥食品對起酥面團(tuán)有不同的生產(chǎn)要求，的模塊化設(shè)計(jì)使得該機(jī)型能夠根據(jù)要求在搟面 壓面 冷凍 包油折疊等環(huán)節(jié)進(jìn)行靈活的調(diào)整，產(chǎn)出層次均勻品質(zhì)好的起酥面塊。
此款生產(chǎn)線是基于歐洲設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的一款起酥面團(tuán)生產(chǎn)線，性能優(yōu)異 配置靈活 功能豐富。其所產(chǎn)出的起酥面團(tuán)可用來生產(chǎn)多種食品，如牛角面包 手撕面包 丹麥?zhǔn)炙好姘?千層酥餅及其他半成品冷凍開酥面團(tuán)等。不同起酥食品對起酥面團(tuán)有不同的生產(chǎn)要求，的模塊化設(shè)計(jì)使得該機(jī)型能夠根據(jù)要求在搟面 壓面 冷凍 包油折疊等環(huán)節(jié)進(jìn)行靈活的調(diào)整，產(chǎn)出層次均勻品質(zhì)好的起酥面塊。
用途與性能
酥皮面包生產(chǎn)線能生產(chǎn)各種規(guī)格面包，如羊角面包、蝴蝶酥和其他酥皮類面包。這條面包生產(chǎn)線從壓面、搟面、包酥油、冷凍、分切、卷圓、成型到排盤，全部采用自動(dòng)化生產(chǎn)，是面包生產(chǎn)中的一大革命。它代替了傳統(tǒng)的手工操作，大大的提高了生產(chǎn)效率。另外，我們可以根據(jù)客戶的需求，對這條酥皮面包生產(chǎn)線進(jìn)行改造，生產(chǎn)出您想要的酥皮面包。
生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
| 生產(chǎn)能力 kg/24h | 外形尺寸 mm | 氣壓 | 功率 |
| 6000-8000 kg | 2500 × 7500 × 5000 | 0.8 mpa | 74.6 KW |
|
該設(shè)備主要用于糕點(diǎn)或面包全自動(dòng)包酥起酥丹麥面包。
一套設(shè)備可以帶多臺面包成型機(jī)、酥餅成型機(jī)
工藝流程：
面塊預(yù)壓搟薄延展---自動(dòng)灌漿機(jī)機(jī)注油酥---自動(dòng)包酥--繼續(xù)預(yù)壓搟薄延展---折疊（可選折疊次數(shù)，取決于要求成品的層次度）--再次預(yù)壓搟薄延展--分切成品---和成型機(jī)對接
產(chǎn)品特點(diǎn)：
采用技術(shù)，完成面塊的輸送、冷凍、搟薄、包油、疊層、整形、成型、入盤的全自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)線，節(jié)省大量人力，了生產(chǎn)效率，提升產(chǎn)品的穩(wěn)定性，是生產(chǎn)丹麥、開酥類產(chǎn)品的設(shè)備。
適用：
丹麥牛角、手撕面包、酵母面包、起酥面包、香頌面包、松塔、各種派類產(chǎn)品。
生產(chǎn)能力 | 300-1000kg/小時(shí) |
功率 | 30kw |
外形尺寸 | 20000x4300x2900mm |
機(jī)器重量 | 5000kg |
酥皮面寬 | 370mm可定制 |
產(chǎn)品特點(diǎn)：
該生產(chǎn)線采用組合式結(jié)構(gòu)，可提供多元化配置生產(chǎn)夾餡面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麥面包；改變配置也可生產(chǎn)薄餅、圈餅和糕餅等食品。全自動(dòng)完成面皮整形、分條、切片、注漿、轉(zhuǎn)向、搓卷、整型、輸送及排盤。光、機(jī)、電、氣一體化自動(dòng)完成食品生料的成型，是大、中型有實(shí)力的烘焙食品企業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)產(chǎn)品。
產(chǎn)品范圍 | 20~50克/個(gè) |
生產(chǎn)能力 | 3000~12000個(gè)/小時(shí) |
功 率 | 11kw |
主機(jī)尺寸 | 16000×1100×1500mm |
機(jī)器重量 | 2600kg |
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